Prijs vergelijken van 3 webshops

Description

Steba SV80 Sous-Vide Stick 20L 0,1°C nauwkeuig IPX7 waterproof Mobiele App

De Steba SV80 Sous-Vide stick heeft een WIFI-functie met handige mobiele app ‘Steba sous vide’. Sous-vide is een kooktechniek waarbij vacuüm verpakt voedsel op een constante, relatief lage temperatuur in een waterbak wordt gegaard. Door op deze manier te koken blijven de textuur, smaak en voedingsstoffen behouden.Sous-vide koken is zeer geschikt voor vlees, vis, gevogelte en groenten.De SV80 verwarmt 20 liter in ongeveer 45 minuten tot 56 °C. Het stroomverbruik bij koud water dat tot 63°C opgewarmd wordt bedraagt slechts 120 watt/uur! In de handleiding worden richtlijnen aangegeven voor de kooktijd van vlees, vis, gevogelte en groenten. Het LCD display laat de huidige temperatuur en ingestelde tijd zien. De temperatuur is in te stellen tot 90°C. Sous-vide biedt diverse mogelijkheden:- Conserveren: Na het koken kan je het bereidde voedsel meerdere dagen in de koelkast of voor langere tijd in de vriezer bewaren zonder kwaliteitsverlies. Ontdooien/verwarmen kan bij 55°C met de sous-vide stick.- Onmiddelijk consumeren: Direct na sous-vide koken eten, bij vlees nog even in de pan aanbraden (max 1 min per zijde). Of het vlees nog even met olie bestrijken en met butaan gasbrander af te zengen. Achterwaarts koken: Eerst het rauwe vlees aanbraden en daarna vacumeren en gaar koken. Na het sous-vide koken direct klaar voor consumptie!Kenmerken van de Steba SV80 WIFI:- WIFI-functie voor comfortabel mobiel app-beheer- Waterdicht volgens IPX 7- Verwarmt 20 liter in ongeveer 45 minuten. tot 56 °C: afwijking max. 0,1 ° C- Watercirculatie: 12,0 l / min- Verlicht LCD-scherm voor huidige temperatuur en timer tot 99 uur- Exacte elektronische temperatuurregeling tot 90 ° C- Mobiel gebruik, ruimtebesparend en handig- Kan worden gebruikt voor elke pan met een diepte van 15 cm of meer (minimaal 1 cm van de bodem)- De intrinsieke smaak, de ingrediënten en de vorm zijn best bewaard door deze methode- 800W- Afmeting product: 39x7,5x11,5 cm, 1,6 kg- 2 jaar garantieOptioneel verkrijgbaar:Steba Vacumeerapparaat VK6Steba Vacuümfolierollen en -zakken.

Steba SV80 20 L Mobile

De Steba SV80 20 L Mobile verbind je via wifi met jouw smartphone, zodat je de tijd en temperatuur ook vanaf de bank instelt en in de gaten houdt. Met de sous vide stick maak je van iedere bak of pan een sous vide apparaat. Handig, want een stick neemt een stuk minder ruimte in beslag dan een sous vide pan. Door sous vide te koken, gaar je bijvoorbeeld een stuk vlees zachtjes gaar voor een heerlijk mals resultaat. Met de klem aan de achterkant klem je de stick gemakkelijk aan de pan of bak. Vervolgens stel je de juiste temperatuur in op een halve graad nauwkeurig tot 90°C via de touch knopjes. Na gebruik haal je de stick gemakkelijk uit elkaar om 'm te reinigen. Of je zet 'm aan in een pan met water en azijn om 'm schoon te koken.

Steba SV80 Sous Vide Stick 20 L

Om smaken en voedingsstoffen te behouden is koken met deze Steba Sous Vide stick ideaal. Groenten, vlees en vis hebben nog nooit zo goed gesmaakt! De stick heeft een maximale temperatuur van 90 °C en verwarmt 20 liter in 45 minuten tot 56 °C. Bestel Steba SV80 Sous Vide Stick 20 L online bij fonQ. Alle Steba Slowcooker uit voorraad leverbaar. Voor 16:00 besteld, morgen in huis.

Steba Sv80 Sous-vide Stick 20l 0,1°c Nauwkeuig Ipx7 Waterproof Mobiele App

Steba Sous-Vide stick met een WIFI-functie voor comfortabel mobiel app-beheer. Het verwarmt 20 liter in ongeveer 45 minuten tot 56 °C.