DeBuyer De Buyer Koekenpan Mineral B Pro ø 20 cm zonder anti-aanbaklaag

De Buyer Mineral B koekenpan met RVS greep ø 28 cm

De Buyer Mineral B koekenpan 28 cm rond is een plaatstalen pan die sinds lange tijd zeer gewild is bij de professionele koks. De pan is van plaatstaal/ijzer wat zorgt voor een perfecte doorstroming van de temperatuur. Dit maakt de pan ideaal voor gerechten die op een korte tijd hoge temperaturen nodig hebben en perfect voor het dichtschroeien van vlees, grillen, het bakken van aardappelen en eieren.
Belangrijkste kenmerken
* Koekenpan met een diameter van 28 cm
* Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
* Van plaatstaal voor een perfecte doorstroming van de temperatuur
* 99% vervaardigd uit recyclebaar plaatstaal/ijzer met massieve rvs greepBij eerste gebruikVoor ingebruikname dient u elke pan eerst af te wassen met heet water (geen afwasmiddel). Vervolgens moet de pan worden 'ingebakken.' U dient de bodem te bedekken met wat olie en dit te laten walmen (niet te lang en pas op met de afzuigkap). Hierna moet de olie worden uitgegoten. U dient de pan daarna schoon te maken met heet water en af te drogen met bijvoorbeeld keukenpapier. De pan is nu gebruiksklaar.Het laagje bijenwas dat op een nieuwe pan aanwezig is smelt in de pan door de temperatuur. Dit heeft verder geen invloed op het gebruik van de pan en zal de smaak van de gerechten zeker niet benvloeden.
OnderhoudsvoorschriftenNa elke bereiding dient u de pan schoon te maken met heet water (geen afwasmiddel) en af te drogen met bijvoorbeeld keukenpapier. Wij raden aan de binnenkant daarna in te wrijven met een paar druppels olie want dit voorkomt roestvorming.Hoe meer u de pan gebruikt en deze voorschriften volgt, hoe donkerder/zwarter de binnenkant van de pan zal worden. De pan wordt op deze manier na verloop van tijd 'natuurlijk anti-aanbak.' Deze pan mag niet in de vaatwasmachine en mag niet weken in water.Heeft u toch iets laten aanbranden? Dan kunt u de pan schoonmaken door een klein beetje water met veel zout in de pan te gieten. Het geheel verwarmen en los maken met behulp van een keukenspatel of een andere keukenaccessoire.
Over de BuyerDe plaatstalen pannen van de Buyer zijn sinds lange tijd erg gewild bij de professionele koks. De laatste decennia vinden ze ook goed hun weg naar hobby-koks, keukenprinsessen en iedereen die ervan houdt om op een professionele manier te koken. Het merk de Buyer bestaat al sinds 1830 en levert ideale pannen voor het bereiden van vlees, vis en tal van andere gerechten.

DeBuyer Mineral B Pro koekenpan (Diameter: 20 cm)

Krokant korstje op je stukje vlees Deze praktische koekenpan is gemaakt van 100% natuurlijk ijzer. Dit materiaal kan tegen zeer hoge temperaturen zonder te beschadigen. Een stukje vlees en vis wordt door de hoge temperaturen snel dichtgeschroeid. Op deze manier gaan er geen voedingsstoffen verloren en ontstaat er een krokant korstje op. Deze Mineral Mineral B Pro koekenpan van DeBuyer heeft een antioxidatie bescherming . Bescherming van bijenwas Deze koekenpan is vrij van chemicaliën en coatings als PFOA en PTFE. In plaats daarvan is deze pan voorzien van een bescherming die gebaseerd is op natuurlijke bijenwas. Wanneer je de pan veel gebruikt, ontstaat er een natuurlijke anti-aanbaklaag. Hierdoor wordt het bakresultaat telkens beter. Hoe donkerder de bodem van deze koekenpan wordt, hoe beter de anti-aanbaklaag zijn werk zal doen. Inbranden voor gebruik Voordat je aan het werk kunt met de DeBuyer Mineral B Pro pan, is het belangrijk dat je de pan eerst inbrandt. De meest

Deze onverwoestbare De Buyer Mineral B Pro koekenpan is gemaakt van natuurlijk ijzer en heeft een gegoten roestvrij stalen geep. De pan bevat geen chemische stoffen en is bestand tegen zeer hoge temperaturen. Ideaal om vlees in dicht te schroeien! Bestel De Buyer Mineral B Pro Koekenpan Ø 24 cm online bij fonQ. Alle DeBuyer Pannen uit voorraad leverbaar. Voor 21:00 besteld, morgen in huis

Ideaal om vlees in dicht te schroeien! Bestel De Buyer Mineral B Pro Koekenpan Ø 28 cm online bij fonQ

DeBuyer De Buyer Mineral B Pro Koekenpan Ø 24 cm

Ideaal om vlees in dicht te schroeien! Bestel De Buyer Mineral B Pro Koekenpan 24 cm online bij vtwonen. Voor 23:00 besteld, morgen in huis

DeBuyer De Buyer Mineral B Pro Koekenpan Ø 28 cm

Ideaal om vlees in dicht te schroeien! Bestel De Buyer Mineral B Pro Koekenpan 28 cm online bij vtwonen