Sous vides is een kooktechniek waarbij je voedsel in vacuümverpakking in water met een constante temperatuur gaart. De sous vides-methode staat garant voor mals, sappig en smaakvol vlees, vis en groenten. Bovendien blijven vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen behouden. Sous vides koken is dus niet alleen lekker, maar ook nog gezond! Ben je op zoek naar een sous vides-apparaat? Binnen ons uitgebreide overzicht vind je het aanbod sous vides van vele diverse webshops. Zo weet je zeker dat je geen mooie prijzen over het hoofd ziet. Bekijk en vergelijk nu alle sous vides apparaten en bestel je nieuwe aanwinst veilig en snel online.
Bij sous vides koken leg je het voedsel in vacuümverpakking (bijvoorbeeld in een speciale ziplock bag) in een pan met warm water. Het water wordt op de juiste temperatuur gehouden door het sous vides apparaat of de stick (dit kan bijvoorbeeld 60 graden Celsius zijn). Vervolgens laat je het voedsel zo’n 1 à 2 uur rustig garen totdat het gaar is. Ook blijven alle sappen en smaken binnenin het vacuümpakket! Je hoeft dus geen extra saus of jus toe te voegen; het voedsel is al optimaal smakelijk.
De sous vides-methode wordt al lange tijd gebruikt door professionele chefs, maar tegenwoordig is de techniek ook beschikbaar voor thuiskoks. Binnen het aanbod vind je speciale sous vides-apparaten die het water constant op de juiste temperatuur houden en ervoor zorgen dat het water blijft circuleren. Wanneer je sous vides gaat koken moet je wel even wat meer tijd uittrekken dan wanneer je normaal kookt, maar dat is het absoluut waard! Terwijl het eten gaart in de pan kun je iets anders gaan doen, omdat je niet bang hoeft te zijn dat de pan overkookt. De temperatuur blijft namelijk constant om het meest malse resultaat te garanderen.
Sous vides koken is dus een ideale manier om lekker en gezond te eten. De techniek is niet geschikt als je weinig tijd hebt, maar wanneer je dit wel hebt ben je verzekerd van mals en sappig vlees of vis met behoud van vitamines en mineralen. Bovendien blijft de smaak beter behouden dan wanneer je normaal kookt. Probeer het zeker zelf uit!
Wil je jouw nieuwe sous vides kopen voor een extra scherpe prijs? Neem dan een kijkje met de ‘Alleen afgeprijsde artikelen' filter onder de prijsopties. Zo zie je in één oogopslag alle aanbiedingen van alle webshops en hoef je niet zelf het internet af te struinen om deze te kunnen vergelijken. Wel zo handig!
Als je sous vides kookt, bereid je voedsel door het vacuüm te verpakken en vervolgens in een warm waterbad te stomen zonder je zorgen te maken dat iets aanbrandt of te gaar wordt. sous vides gerechten zijn meestal sappig en smakelijk, en ze behouden hun vitaminen en mineralen beter dan gerechten die op andere manieren worden bereid. Er zijn talloze mogelijkheden als het gaat om sous vides recepten. Zo kun je bijvoorbeeld scampi’s of visfilets marineren naar smaak, om ze vervolgens in de vacuümzak te laten garen in de stoofpot. Er gaat zo geen smaak verloren. Eindeloos genieten dus! Je kan natuurlijk ook verschillende soort groentes meekoken zoals courgettes of worteltjes; ideaal als complete maaltijd of bijgerechtje bij vlees- of visgerechten. In principe kun je alles bereiden wat je normaal ook in de oven of op het fornuis bereidt: biefstuk, beenham, spareribs, burgers et cetera. Het resultaat zal alleen vele malen malser zijn!
Door sous vides online te vergelijken en te kopen bij Winkelen.nl hoef je het internet niet af te struinen naar webshops, op zoek naar de beste prijzen en aanbiedingen. Hoe efficiënt! Het spreekt voor zich dat de alle aangesloten winkels 100% betrouwbaar zijn. In de meeste gevallen ontvang je je sous-vides de volgende werkdag al thuis. Bevalt de sous-vide niet? Of heb je het verkeerde model besteld? Alle winkels die bij ons platform zijn aangesloten vinden het geen probleem om je bestelling retour te nemen.
Bestel je nieuwe sous-vides gemakkelijk online, net als de andere producten in het assortiment. Met het aanbod van vele merken bij meer dan 100 (web)winkels weet je zeker dat de sous-vide die je zoekt ertussen zit. Al onze sous vides zijn online te bestellen en worden soms al de volgende dag geleverd, zodat je er zo snel mogelijk gebruik van kunt maken.