De Buyer Koekenpan Mineral B Pro ø 32 cm zonder anti-aanbaklaag

De Buyer Koekenpan Mineral B Pro ø 32 cm zonder anti-aanbaklaag

Voor wie graag ruim kookt, is de de Buyer koekenpan Mineral B Pro 32 cm een praktische aanvulling in de keuken. Het grote bakoppervlak en de snelle warmteverdeling maken deze pan geschikt voor royale porties voor 5 personen. De pan is gemaakt van staal, heeft geen kunstmatige anti-aanbaklaag en ontwikkelt tijdens gebruik een natuurlijke baklaag.Belangrijkste kenmerken van de Mineral B Pro 32 cm Groot formaat van 32 cm met een bodemdiameter van 22, 5 cm, ideaal voor maaltijden voor 5 personen Gemaakt van plaatstaal voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling Zonder anti-aanbaklaag, de natuurlijke baklaag ontstaat en verbetert tijdens gebruik Geschikt voor alle warmtebronnen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie Ook bruikbaar in de oven, handig voor gerechten die je op het fornuis start en in de oven afmaakt Koudgreep voor een comfortabele hantering op het fornuis Robuuste constructie, ontworpen voor dagelijks koken Niet vaatwasserbestendig, reinigen met warm water en een zachte sponsKoken met ruimte en controleDe ruime diameter van 32 cm geeft voldoende plek om vlees, groenten of aardappels naast elkaar te bakken. Zo krijgt elk ingredint goed contact met de bodem. De stalen pan reageert vlot op temperatuurwisselingen, waardoor je eenvoudig overschakelt van aanbraden naar sudderen. Tijdens het inbranden en bij herhaald gebruik ontstaat een donkere patina, die het bakken van bijvoorbeeld eieren, pannenkoeken of aardappels steeds makkelijker maakt.Na gebruik spoel je de pan af met warm water, droog je hem zorgvuldig en wrijf je een dun laagje olie over het oppervlak. Zo bescherm je de pan en blijft de natuurlijke baklaag behouden.Franse expertise van de Buyerde Buyer is een Frans merk dat al sinds de 19e eeuw specialist is in pannen en kookgerei. De Mineral B Pro serie sluit aan bij de wensen van veeleisende thuiskoks die graag werken met klassiek staal. Met deze koekenpan haal je een stuk Franse kooktraditie in huis, gemaakt voor langdurig gebruik in de keuken.Een ruime, stevige pan voor wie graag groot en aandachtig kookt.

DeBuyer Mineral B Pro koekenpan (Diameter: 32 cm)

Krokant korstje op je stukje vlees Deze praktische koekenpan is gemaakt van 100% natuurlijk ijzer. Dit materiaal kan tegen zeer hoge temperaturen zonder te beschadigen. Een stukje vlees en vis wordt door de hoge temperaturen snel dichtgeschroeid. Op deze manier gaan er geen voedingsstoffen verloren en ontstaat er een krokant korstje op. Deze Mineral Mineral B Pro koekenpan van DeBuyer heeft een antioxidatie bescherming . Bescherming van bijenwas Deze koekenpan is vrij van chemicaliën en coatings als PFOA en PTFE. In plaats daarvan is deze pan voorzien van een bescherming die gebaseerd is op natuurlijke bijenwas. Wanneer je de pan veel gebruikt, ontstaat er een natuurlijke anti-aanbaklaag. Hierdoor wordt het bakresultaat telkens beter. Hoe donkerder de bodem van deze koekenpan wordt, hoe beter de anti-aanbaklaag zijn werk zal doen. Inbranden voor gebruik Voordat je aan het werk kunt met de DeBuyer Mineral B Pro pan, is het belangrijk dat je de pan eerst inbrandt. De meest

De Buyer Koekenpan Mineral B Pro ø 32 cm zonder anti-aanbaklaag

Deze de Buyer koekenpan is een ideale pan om de perfecte gerechten te bereiden. De pan is gemaakt van plaatstaal, dit warmt snel op en verdraagt hoge temperaturen. De Buyer pannen bevatten een hoog koolstof gehalte. Hierdoor kunnen de pannen een leven lang mee gaan, op voorwaarde dat je ze goed verzorgd. Voordat je een de Buyer staalpan kan gebruiken moet je deze eerst inbranden om een anti-aanbak laag te creëren. Om de pan in te branden heb je een oliesoort nodig, echter werkt olijfolie niet goed, dit kan geen hoge temperaturen aan. Zet de pan op het fornuis en warm deze op laag vuur op. Giet een flinke laag olie in de pan en laat deze goed heet worden. Wrijf vervolgens de olie met een keukenpapier over de hele pan, inclusief de randen. Laat de pan afkoelen en veeg de overtollige olie weg. Nu is je de Buyer pan klaar voor gebruik!

DeBuyer De Buyer Mineral B Pro Koekenpan Ø 32 cm

Deze onverwoestbare De Buyer Mineral B Pro koekenpan is gemaakt van natuurlijk ijzer en heeft een gegoten roestvrij stalen geep. De pan bevat geen chemische stoffen en is bestand tegen zeer hoge temperaturen. Ideaal om vlees in dicht te schroeien!